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![close up of dark chocolate mousse](/sites/default/files/styles/key_visual_large_16_10/public/2024-01/Schokoladenmousse.jpg?h=853ac68b&itok=Trqyuhxn)
Mousse al cioccolato vegana
Ricetta per 4 persone | 15 minuti
Ingredienti:
- 170g di cioccolato fondente (vegano)
- 2,5 dl di panna di soia
Preparazione:
- Sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
- Montare la panna di soia. Ci vogliono circa 10 minuti e la panna di soia deve essere molto fredda.
- Versare il cioccolato fuso in una ciotola.
- Aggiungere delicatamente la panna di soia montata un po' alla volta.
- Mescolare con cura fino ad amalgamare il tutto
- Versare in piccole ciotole e mettere in frigorifero per circa 1 ora.