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![close up of dark chocolate mousse](/sites/default/files/styles/key_visual_large_16_10/public/2024-01/Schokoladenmousse.jpg?h=853ac68b&itok=Trqyuhxn)
Mousse au chocolat végétalienne
Recette pour 6 personnes | 15 minutes
Ingrédients
- 170g de chocolat noir
- 2,5 dl de crème de soja
- Préparation
Préparation
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Fouetter la crème de soja pendant environ 10 mi-nutes. La crème de soja doit être très froide.
- Verser le chocolat fondu dans un bol.
- Ajouter délicatement et petit à petit la crème de soja fouettée.
- Remuer délicatement jusqu'à ce que tout soit mé-langé.
- Verser dans de petites coupelles et placer au réfrigé-rateur pendant environ 1 heure.